Une illustration en noir et blanc d'une ancienne cloche dans une structure architecturale avec deux tours et un toit en pente.
Logo de la cloche noir et blanc avec le texte 'La CLOCHE' en dessous.

Of course, there is no lack of wine in this region. Being neighbors with great winegrowers
, we started cooperations and this is how with "Les amis de la Palus" our first edition took shape. The selected wine is always linked to winemakers we know, who accompany us and whose wine and ecological approach we appreciate. Since 2022 we produce our own wine 100% La CLOCHETTE.

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Nicolas Cosse winemaker

Un homme portant un bonnet gris et un pull noir, dégustant un verre de vin rouge dans un environnement avec un mur en pierre en arrière-plan.

Since 2022, we are very happy to collaborate with Nicolas Cosse who is a passionate lover of nature and wine. Through the practice of organic farming and biodynamics, he produces fresh, fruity, complex and lively wines.

Harvest 2022

Raisin de raisin noir dans un seau
Trois personnes, un homme versant du vin dans des verres sur une table en bois, un enfant et un autre homme regardant. La scène se passe dans une cave ou un sous-sol avec des murs en pierre et une grande porte en bois en arrière-plan.
Deux personnes, un enfant et un adulte, travaillent dans un vignoble sous un ciel bleu ensoleillé. Il y a un tracteur rouge, un panier noir et des vignes vertes autour.
Groupe de personnes cueillant des raisins dans un vignoble en plein jour avec un ciel partiellement nuageux.
Groupe de huit personnes autour d'une table en plein air, partageant un repas avec des plats, fruits frais comme pastèque et melon, et boissons, dans un cadre de terrasse avec murs en pierre et porte en arrière-plan.
Une personne souriante avec les mains couvertes de café ou d'encre, portant un t-shirt noir avec un dessin et le mot 'KRAFTWERK', semble dans un atelier ou un espace créatif en arrière-plan.